Mais de 30 operários envolvidos na expansão da Linha 2-Verde do Metrô de São Paulo relataram sintomas gastrointestinais após o consumo de marmitas fornecidas no canteiro de obras. Os trabalhadores apresentaram diarreia intensa e dores abdominais no dia seguinte à ingestão das refeições.
Segundo a Revista Oeste, o incidente ocorreu após a distribuição das marmitas na quinta-feira, 19, por volta das 12h. O cardápio incluía carne de porco e bovina, arroz, feijão e salada. No dia seguinte, a equipe começou a apresentar os desconfortos.
Um dos trabalhadores, conforme reportado pela Revista Oeste, descreveu a situação: “A gente foi trabalhar, mas não deu. O canteiro inteiro passou mal. Foi diarreia para todo mundo. Eu mesmo não dormi a noite inteira, só indo ao banheiro”. Os sintomas persistiram até a tarde de sábado, com alguma melhora no domingo.
Os operários afetados registraram os casos em um relatório do Metrô e se afastaram das atividades naquele dia. Além disso, um dos trabalhadores expressou insatisfação com a qualidade da alimentação, alegando problemas de sabor, aparência e higiene dos alimentos.
“Sempre teve problema essa comida”, afirmou o operário à Metrópoles. “Toda vez que aparecia o pessoal, a gente comentava da comida, mas nunca resolveu. Teve uma vez que fui pegar salada e a beterraba estava com um cheiro ruim, com uma textura meio gosmenta”.
A Secretaria Municipal da Saúde investigou o caso, e a Coordenadoria de Vigilância em Saúde identificou irregularidades na manipulação de alimentos e nos processos da empresa responsável pelas marmitas, resultando em autuação do estabelecimento.
Uma inspeção anterior, realizada em 20 de março, já havia revelado que as refeições eram preparadas no local por uma empresa terceirizada. No entanto, a vistoria anterior foi limitada devido ao fechamento da cozinha no momento da inspeção, impedindo uma análise completa das operações.
O Metrô de São Paulo informou que está acompanhando o caso, com a responsabilidade da obra sob o Consórcio do Lote 3, composto pelas empresas PowerChina Brasil e Mendes Júnior. Este grupo é responsável pela contratação dos trabalhadores e pelo fornecimento da alimentação.
